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二、干辣椒节1000克、干花椒200克、老姜300克、大葱200克、姜片150克、葱节100克、蒜瓣50克、洋葱块200克、八角10克、肉桂5克、丁香2克、草果10克、豆蔻5克、肉豆蔻3克、砂仁10克、山柰10克、小茴3克、月桂叶5克、鸡精10克、味精5克、胡椒粉5克、精盐适量、料酒500克、米酒50克、色拉油2000克、糖色少许、冰糖30克、鲜汤适量、熟菜油2000克。风味添加原料辣椒油500克、花椒粉20克、白糖3克、蒜泥20克、葱花50克、味精5克。制作工艺(1)初加工鸭舌去掉食管，入盆中，加少许精盐、料酒反复揉搓，去净黏液，清水洗净。(2)浸漂鸭舌入清水中浸漂1至2小时。(3)码味码味原料与鸭舌拌匀，码味2至3小时，中途上下翻匀两三次。

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一、佳客来(人民广场店楼下有少量停车位,服务员服务态度挺好,楼上环境还不错,餐具都很干净。食物添加比较及时,有冷热饮,热菜,汤,小食(薯条,煎饼,火腿肠),蒸笼有饺子,烧卖,粗粮等,拉区有水果。价格实惠,点牛排,以上食物都可以自助享用。我点的牛排,忘记名字了,感觉有点太咸了,新品雪花牛排味道比较适中。

怎样做的烧烤最好食

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四、可以烤出不干的吊炉烧烤。因为吊炉烧烤需要高温快烤，所以烤制时需要掌握好火候，避免过度烤制导致食材干燥。此外，在烤制前需要给食材进行一定的腌制处理，增强食材的水分锁定能力，从而烤制出来的肉质更加鲜嫩。为了保证烤制的均匀性，还需要经常翻动、抹油等操作。除了以上方法，吊炉烧烤的烤制时间也需要视具体的食材而定。对于较为厚重的食材，可以适当延长烤制时间，但要避免过度烤制。此外，在选择烤叉时，尽量选择较大的烤叉，以便于烤制食材时能够均匀加热。

　　新石器时代至先秦时，烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步，虽然出现了水烹、油烹法，但烤法并没有消失，还多了许多花样。发展至今，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法，显示出烧烤的美味，对于人们来讲是具有极大的诱惑力和吸引力。过程吧：材料

豆腐怎么烧烤

取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。

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二、盐、味精粉、辣椒粉、孜然粉、食用油，十三香。还可以带点蒜蓉酱和柠檬（烤海鲜用的着）。

配比：番茄酱：可乐：酱油＝2：2：1。当然，这个比例可以根据个人的口味而变化，比如爱吃甜口儿的还可以加点白糖，爱吃酸口儿的多加点番茄酱，清爽型多加可乐，口重的多加酱油。

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